记者3月31日从省市场监管局获悉，近期该局组织抽检炒货食品及坚果制品、食用农产品、餐饮食品、食品添加剂、食盐等5类食品458批次样品，其中7批次样品不合格。

据介绍，此次不合格的样品涉及质量指标、农兽药残留、重金属污染等问题。其中：

合肥庐阳区芸翠冷冻食品商行销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物（AOZ）不符合食品安全国家标准；

合肥良之源水产贸易有限公司、合肥市包河区朱春新水产品经营部销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准；

黄山市天润发商贸有限公司销售的、标称合肥雄力食品有限公司生产的原味花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准；

六安市金安区益加宜超市、润和商贸有限公司销售的绿豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准；

铜陵市铜官山区周平水产摊销售的牛蛙，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准。

对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、六安、铜陵等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。

来源:安徽交通广播